十大问题：彻底理解领跑者认证计划

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Photo Credit: GettyImages 英國石油的美國老闆戴夫勞勒（Dave Lawler）向英國《金融時報》非常興奮的表示，《降低通膨法》讓美國成為綠色能源最可以快速發展的地方，而也將帶動西方石油的發展這件吸毒案在韓國引起軒然大波，主因除了吸毒無法被接受之外，遭到高度關注的原因也來自於劉亞仁的高人氣。

而劉亞仁也已經崛起並成為站穩腳步的韓國實力派演員，近年在影視方面最具代表性的作品，當數在2018年和名導李滄東合作的《燃燒烈愛》。Photo Credit: Netflix提供劉亞仁根據據韓國食品醫藥品安全處表示，劉亞仁涉嫌在2021年使用異丙酚（俗稱牛奶針），除了牛奶針之外，警方調查也指出，劉亞仁也可能在近一年內食用大麻、K他命等毒品。而後《燃燒烈愛》則是獲得國際費比西影評人獎，且離開坎城影展之後，也被法國權威電影雜誌《電影筆記》選入該年十大電影，甚至也入圍了該屆奧斯卡最佳國際電影前9強，頂著《燃燒烈愛》在歐美的佳評，劉亞仁也逐漸在世界影壇備受矚目。立刻點擊免費加入會員。此外，與我共同參與電影、影集、廣告等的工作人員，我也想在此傳遞未能表達的歉意。

在這件事發生、反省不夠的時間中，我清楚認知到，任何藉口都不能遮掩我的錯誤，一直以來，我自我合理化的錯誤想法，終究無法掩蓋犯下的愚蠢錯誤。此後，劉亞仁陸續演出如《收屍人》、《#活著》、《地獄公使》等影視作品，而劉亞仁也憑藉《收屍人》再度收下青龍獎最佳男主角，且同步獲得百想藝術大賞男子最優秀演技獎、亞洲電影大獎最佳男主角等獎項，劉亞仁演藝生涯正逐漸攀向巔峰，但今年爆出吸毒事件，重創了演藝生涯。我不能讓他們發現我的不安，這可是面子問題。

我到中國之前已經在歐洲各地和土耳其旅遊過，早就習慣面對驚奇與挑戰。然而在這些表象之下，西方人對「未知」的那種陰鬱、扎實的恐懼卻依舊存在。但有些的味道或質地倒是讓我毛骨悚然，像是討厭的皮蛋（西方人把這叫做「千年蛋」，thousandyear-old eggs）。出於禮貌，我試吃了一塊，但是那令人作嘔的氣味馬上就讓我覺得想吐，我根本吞不下去。

那天我的晚餐是青蛙砂鍋和炒蛇肉，而且蛇肉上還有皮，對西方人來說，看起來就和真的蛇沒兩樣。法國耶穌會歷史學家杜赫德在一七三六年用記載奇聞軼事的語調描述了奇特的中國飲食：「鹿鞭……熊掌……他們肆無忌憚地吃貓、田鼠這類的動物。

褐色半透明的蛋白，看起來髒兮兮的。我的奧地利教父來訪時，會準備戰時在緬甸和錫蘭當突擊隊員時學到的好菜。它們就像是會在噩夢裡出現的怪物眼球，黑漆漆的、用威脅的神色從餐桌上瞄著我。藥攤上展售著一袋袋曬乾的蛇、蜥蜴，還有蠍子。

」 在約兩個世紀過後的二十一世紀初，中國菜已經成為英美日常生活的一部分。偷偷地，我用桌布擦掉那抹笑容。餐廳裡供應的菜餚種類之多更是讓人眼花撩亂。我從小就開始探索食物。

就連在最便宜、最不起眼的餐館裡，我吃到的炒菜和煲湯都比我在英國吃到的好吃。我馬上對當地的食物深深著迷。

所以我絕對不是那種看到蝸牛或腰子就臉色發白的女生。我小的時候，她來自世界各地的學生常常會用我們家的廚房，烹調出讓他們想起家鄉味的大餐。

當大部分英國人都在吃烤約克夏香腸布丁、牛肉馬鈴薯餅、乳酪通心麵的時候，我們吃的是鷹嘴豆芝麻醬、扁豆咖哩、土耳其優格沙拉「恰遮克」，還有西西里茄子燉菜。但是中國菜可就不是這麼一回事了。可是即使有這些經驗，我在一九九二年秋天第一次到香港和中國時，還是受到了很大的美食衝擊。雖然就某些方面來說，我是一個謹慎的人，但是我也有挺橫衝直撞的一面，這讓我常常脫離我所熟悉、自在的生活領域。蛋黃在我的筷子上留下一道狡猾又惡毒的黑色微笑，死纏不放，威脅著要污染我接下來吃的每一樣食物。我從來不是拒絕嘗試新口味的人。

而且在中國，不管碗裡的是六隻腳的還是飄著硫磺味的東西，碗裡還剩下食物就離席，簡直就是罪不可赦。在那邊擔任平面設計師的薩巴斯汀，帶我去香港島上的灣仔參觀那裡的傳統菜市場。

但是我也碰到了很多讓我不知所措，甚至作嘔的新食材。在我們家幫忙家務換取寄宿的日本女孩會幫我們姊妹做飯糰當早餐。

在十三世紀晚期，根據馬可波羅語帶不悅的記載，中國人喜歡吃蛇和狗，他還說某些地方的人甚至還吃人肉。二○○二年，中國菜甚至擠下印度菜，榮登英國人最喜愛的「民族」料理寶座。

那天和薩巴斯汀和他的朋友吃過晚餐後，我很快就跨越邊界進入中國，搭慢車到廣州。所以在我第一次的旅行裡，從一開始我就毫不思索地要求自己鼓起勇氣，吃下中國人端到我眼前的任何食物。他和他那些歐亞混血的朋友，都開心地大啖這些切開的皮蛋。他們分別來自土耳其、蘇丹、伊朗、西西里、哥倫比亞、利比亞、日本等國。

同樣寄宿的西班牙男孩會打電話給他媽媽，問出她最拿手的西班牙海鮮飯到底是怎麼做的。我母親則會做我的印度教父維傑傳授給她的咖哩。

我在廣州去了在西方人之間惡名昭彰的清平市場，這裡的肉品區籠子裡關著毫無生氣的獾、貓、果子狸。我在一個充滿各種異國風味的家庭長大。

後來我也去過幾間倫敦的中國餐館。我母親是牛津的英文老師，教的是非英語系國家的學生。

現在百分之六十五的英國家庭都有中式炒鍋適應壓力代表我們要改變自身，以求更能好好過生活。如果你從未明確告知朋友他愚蠢的笑話其實已經傷到你，你可能就得永遠安靜地坐著並承受語言的灼傷，但清楚告知對方你的感受並要求他停止其實並不困難。如果你無法躲掉無聊的派對，那就去，但在一開始就大方地說：「可惜我一個小時之後就要離開，明天我得很早起。

我真是個笨蛋才沒有更用功一點。我們無法改變事件本身，但可以檢視自己的內心如何描述這些事件，以及使用了哪些說法。

你要做的就是拒絕涉入令人沮喪的想法，並刻意練習成為一個更樂觀的人。請記住，你是為了自己而原諒，而非為了別人。

檢視你的待辦清單，劃掉兩、三項既不緊急也不是優先要務的項目。文：尼克．崔頓（Nick Trenton） 練習1：壓力管理的「四A」 最早提出這套方法的是梅約診所（Mayo Clinic），但自此之後，它被全世界的治療師、教練、醫師和一般人反覆運用在各處。